El típico resuelve de estudiantes y adolescentes, Chalupas ofrece un menú mexicano con toques puertorriqueños como el cheescake frito envuelto como burrito con salsa de guayaba derretida. Estilo pide, recoge y siéntate, serás atendido por sus dos dueños, los medio hermanos Alfredo Rivera y Alexis Mercado. Hace cinco años Alfredo Rivera, padre, les ayudó a montar este negocio con la asesoría de un chef mexicano. Están en la Calle Post al lado de la Cervecera, frente al RUM. Abren de lunes a viernes de 11 a.m. a 9 p.m. excepto jueves y viernes hasta las 10:00 p.m.

El Restaurante Palma Dorada se especializa en la confección de platos con mariscos y ofrece un ambiente familiar, con vista panorámica, desde la montaña, hacia el litoral mayagüezano. Su propietario Jaime Zamora atiende y supervisa la preparación de alimentos, que son un verdadero deleite al paladar. Palma Dorada está ubicado en la Carretera #104 Km.0.7, en el Barrio Algarrobo, justo frente al Mayagüez Resort, con el teléfono 787-349-7333. Está abierto de jueves a domingo, de 11am a 10pm. Pregunte por su famoso flan de coco.

Paladar Latino Crepes & Grill es el lugar "donde lo bueno se come en forma circular". Su gerente y propietaria es Sandra Ronda, quien es especialista en artes culinarias. Se especializa en crepas dulces con una gran variedad de frutas a escoger. También ofrecen las “Crepas Savory”, rellenas con una gran diversidad de carnes y quesos. Además, cocinan hamburguesas hechas en casa, y rellenos confeccionados con una receta especial, en ricos panes artesanales. Está ubicado en la Avenida Corazones, Mayagüez. Es un carretón que cuenta con planta solar, con tecnología eco amigable que incluye placas solares. Se les consigue en el teléfono 787-519-8357 y por correo electrónico les puede escribir a paladarlatinopr@gmail.com.

El negocio comenzó en Cabo Rojo y antes de establecerse en Mayagüez se suscitó una controversia que casi acaba con él. Y es que a muchos mayagüezanos no les gustaba la idea de mutilar un espacio en la emblemática Plaza de Colón para montar una cafetería. Sin embargo, tres años después de su apertura nadie se imagina lo que sería no tener donde tomarse un buen café o un frappé de frutas al aire libre. Se dicen especialistas del café al estilo europeo, con el mejor toque del mundo, el boricua. Desde el desayuno hasta las dos de la mañana se consigue un menú ligero y saludable con wraps, bagels, croissants, mayorcas y una amplia selección de dulces. Friend’s Café ofrece una terraza al aire libre con internet gratis, un jardín hermosísimo y la fuente. Algunas noches hay música acústica en vivo. Frente a la alcaldía. Abierto todos los días.

Aquí podrá disfutar de la cocina caribeña, buenos mariscos y pescados frescos y otras muchas especialidades, al mismo tiempo que se deleita con la vista del océano en las playas de Guanajibo y unos atardeceres incomparables. No deje de probar las bolitas de queso y el salmorejo de jueyes. Su propietario Jorge "Poy" González les atenderá con el mismo cariño que lo hace desde hace cincuenta años. Cuenta con dos salones, uno de ellos al aire libre. Tels. 787-832-5564 y 787-265-7497. Carr 102 Km 6.6 Bo Guanajibo, Mayagüez, Puerto Rico.